Kebabpiirakka

Name: Kebabpiirakka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g voita; ½ tl suolaa; 3 dl vehnäjauhoja; 1 rkl vettä TAI; kermaa (vaihtoehto); 100-200 g kebablastuja; ½ punainen paprika suikaleina; jalapenorenkaita TAI; oman maun mukaan peperonia (vaihtoehto); 5-10 miniluumutomaattia; 1 prk tomaatti-basilika-tuorejuusto, laktoositon; 2 kananmunaa; 150 g juustoraastetta

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

144 arvostelua. Keskiarvo: 4.1/5

Ei arvosteluja

Kebabpiirakka on ihastuttava illanistujaistarjottava. Voit vaihdella täytteitä omien mieltymystesi mukaan. Kebablastuja löydät hyvin varustelluista marketeista.

Ainekset

4 annosta

Pohja:

100 g voita
½ tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl vettä TAI
kermaa (vaihtoehto)

Täyte:

100-200 g kebablastuja
½ punainen paprika suikaleina
jalapenorenkaita TAI
oman maun mukaan peperonia (vaihtoehto)
5-10 miniluumutomaattia
1 prk tomaatti-basilika-tuorejuusto, laktoositon
2 kananmunaa
150 g juustoraastetta

Valmistusohje

Sekoita voi, suola ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää neste ja sekoita sen verran, että taikina on tasainen.
Painele taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen pyöreään, halkaisijaltaan 24-26 cm piirasvuoan pohjalle. Esipaista 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Laita esipaistetun piiraspohjan päälle kebablastuja, suikaloitua paprikaa ja jalapenoa tai peperonia, sekä kokonaiset tai puolitetut miniluumutomaatit.
Sekoita tuorejuusto, kananmunat ja juustoraaste keskenään ja kaada täytteiden päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on hyytynyt ja kauniin värinen.
Tarjoa!

Kebabpiirakka

Uusimmat reseptit

Hellapoliisi @ Eveo: Mielenterveys – vieraana Karolina Haapaniemi – reseptit

Karpalopiirakka

Kauden uunijuurekset

Riistapyörykät ja sienikastike

Saksanhirvi- ja kylmäsavulohileivät

Marenkinen mustikkajälkiruoka

Tortillapizza

Kanahodarit