Naudanlihaa punaviinissä

Name: Naudanlihaa punaviinissä
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: voita; 1 kg naudanpaistia; 4 sipulia; 3-4 porkkanaa; 200 g tuoreita herkkusieniä; 3 valkosipulinkynttä; 4 rkl tomaattipyrettä; mustapippurirouhetta; 1 tl kuivattua timjamia; ½ dl Touch of Taste Häränlihafondia; 3 rkl vehnäjauhoja; ½ l punaviiniä; 1 laakerinlehti

10 min Työaika
40 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

119 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Naudanliha punaviinissä on valmistettu painekattilassa 40 minuutissa. Uunikypsennyksessä varaa kypsennykseen aikaa noin viisi tuntia tai enemmän.
Tämä ruoka sopii myös juhlapöytään!

Ainekset

4 annosta

voita
1 kg naudanpaistia
4 sipulia
3-4 porkkanaa
200 g tuoreita herkkusieniä
3 valkosipulinkynttä
4 rkl tomaattipyrettä
mustapippurirouhetta
1 tl kuivattua timjamia
½ dl Touch of Taste Häränlihafondia
3 rkl vehnäjauhoja
½ l punaviiniä
1 laakerinlehti

Valmistusohje

Paloittele naudanpaisti reiluiksi suupaloiksi.
Kuumenna voi padassa. Paista lihaan väri kauttaaltaan.
Lisää joukkoon paloitellut porkkanat, lohkotut herkkusienet, hienonnetut valkosipulinkynnet, tomaattipyree, mustapippuria, kuivattua timjamia, lihafondi, vehnäjauhot, punaviini ja laakerinlehti.
Pyöräytä ainekset sekaisin.
Kypsennä padassa 125-150 asteisessa uunissa, kunnes liha on kypsää. Tarkista maku.
Jos käytät painekattilaa, anna padan muhia 40 minuuttia.
Naudanliha punaviinissä sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Vinkki! Mikäli valmistat ruoan uunissa, tarkkaile nesteen määrää kypsennyksen aikana ja lisää tarvittaessa hieman vettä.