Broileri-chilinuudelipaistos

Nuudeliruoat ovat nopeita ja helppoja arkipäivän pelastuksia.
Tuoreita kasviksia ja yrttejä käyttämällä saat niistä täysipainoista syötävää.

Broileri-chilinuudelipaistos
4-5 annosta

2 rkl öljyä
450 g broilerinfileesuikaleita
1/2 tl suolaa
chili explosion tai chicken & steak mausteseosta
2 sipulia lohkoina
1 pieni kesäkurpitsa viipaleina
1 punainen paprika suikaleina
1 vihreä paprika suikaleina
1 punainen chilipaprika hienonnettuna
4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
250 g chilinuudelia + kiehuvaa vettä
1 rkl soijakastiketta
1 tl vahvaa chilikastiketta
mango chutney’a maun mukaan
1 ruukku korianteria

Kuumenna öljy pannulla.
Paista broilerinfileesuikaleet ja mausta suolalla ja chili explosion mausteseoksella.
Lisää joukkoon sipulilohkot, kesäkurpitsa, paprikat, chili, sekä valkosipuli.Kääntele hetki.

Kiehauta vesi ja laita nuudelit hetkeksi kuumaan veteen. Siivilöi.

Lisää nuudelit muiden ainesten joukkoon.
Mausta soijakastikkeella, vahvalla chilikastikkeella ja mangochutneylla.
Silppua sekaan tuoretta korianteria.