Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g maustamaton jogurtti; 10 cm kurkku; 1 kpl valkosipulinkynsi; paprikajauhe

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

19 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

2 annosta

100 g maustamaton jogurtti
10 cm kurkku
1 kpl valkosipulinkynsi
paprikajauhe

Tämä perinteinen Kreikasta tuttu kastike ja lisäke sopii erinomaisesti välimerellisten ruokien lisäkkeeksi. Tarjoa myös paistetun broilerin tai kalan seurana.

Tzatziki
2 annosta

100 g maustamatonta jogurttia
10 cm pala kurkkua raasteena
1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
ripaus paprikajauhetta

Laita jogurtti kulhoon. Raasta kurkku ja purista ylimääräinen neste pois.
Lisää kurkkuraaste jogurtin joukkoon yhdessä hienonnettujen valkosipulinkynnen ja paprikajauheen kanssa.