Grillaajan bbq-kastike

Keskitaso Vaikeustaso

9 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

6 annosta

100 g voi
2 sipuli
4 valkosipulinkynsi
2 dl fariinisokeri
5 tomaatti
1 chilipaprika
½ dl tumma balsamicokastike
mustapippurirouhe
1 tl smoked paprikajauhe
1 tl juustokumina
1 dl colajuoma
1 tähtianis
suola

Bbq-kastike on grilliruoan kunkku!
Valmista upea tomaattinen kastike ja nauti!

Grillaajan bbq-kastike
6 annosta

100 g voita
2 isoa sipulia
4 valkosipulinkynttä
2 dl fariinisokeria
5 keskikokoista tomaattia
1 tulinen chilipaprika TAI maun mukaan
½ dl tummaa balsamiviinietikkaa
reilusti mustapippuria rouheena
1 tl savupaprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
1 dl colajuomaa
1 tähtianis
suolaa myllystä

Sulata voi kattilassa. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Lisää ne kattilaan ja hämmennä hetki.
Lisää fariinisokeri, kuutioidut tomaatit ja hienonnettu chilipaprika, balsamiviinietikka, mustapippuria, savupaprikajauhetta, juustokuminaa, colajuomaa, tähtianis ja hieman suolaa.
Anna kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia, tai kunnes kastike on täyteläisen makuinen.

Tarkista maku.