Raikas tzatziki

Name: Raikas tzatziki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-3
Ingredients: ½ kurkku; 3 dl maustamatonta jogurttia; 1 valkosipulinkynsi; suolaa; tuoretta minttua

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

8 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Tzatziki on loistava pikaherkku esimerkiksi grilliruoan lisänä. Valmista jo etukäteen jääkaappiin tai juuri ennen tarjoilua.

Ainekset

2-3 annosta

½ kurkku
3 dl maustamatonta jogurttia
1 valkosipulinkynsi
suolaa
tuoretta minttua

Tzatziki on loistava pikaherkku esimerkiksi grilliruoan lisänä.
Valmista jo etukäteen jääkaappiin tai juuri ennen tarjoilua.

Raikas tzatziki
2-3 annosta

½ kotimainen kurkku
3 dl maustamatonta jogurttia
1 hienonnettu valkosipulinkynsi
ripaus suolaa
muutama varsi hienonnettua minttua

Raasta kurkku hienolla raastinterällä ja purista siivilässä ylimääräinen neste pois.
Sekoita joukkoon maustamaton jogurtti ja hienonnettu valkosipulinkynsi, suola ja hienonnettua minttua.
Tarkista maku.
Tarjoa jääkaappikylmänä.