Sitruunainen rakuunabroileri

10 min Työaika
1 h 30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

11 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

2-4 annosta

1 broileri
2 rkl rypsiöljy
1 rkl kuivattu rakuuna
1 tl suola
½ sitruunan mehu

Kokonainen broileri valmistuu helposti uunissa.
Heirolin Pro-uunivuoka on tukeva ja kestävä pinnoitettu vuoka, joka ei väänny käytössä. Kaunis pyöristetty uunivuoka on tyylikäs ja siinä voit valmistaa reilun määrän ruokaa. Vuoan käyttö ja puhdistus on helppoa.

Sitruunainen rakuunabroileri
2-4 annosta

1 kevyesti suolattu tuore broileri
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl kuivattua rakuunaa
1 tl suolaa
½ sitruunanmehu

Ota broileri huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Sekoita rypsiöljy, kuivattu rakuuna, suola ja sitruunanmehu keskenään.
Sivele mausteöljy broilerin pintaan kauttaaltaan.
Laita broileri uunivuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia.
Voit halutessasi käyttää paistomittaria. Broileri on valmis kun sisälämpötila on +75-astetta.

Vinkki! Laita uunivuokaan puolessa välissä lohkottuja perunoita, joita voit maustaa erilaisilla mausteseoksilla ja tuoreella valkosipulilla.