Luumu-suklaakääretorttu
- 20 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä
Advertising information
Ainekset
- 4 kananmuna
- 1 ½ dl sokeri
- 1 ½ dl vehnäjauho
- perunajauho
- 2 tl leivinjauhe
- 200 g luumumarmeladi
- 1 dl vispikerma
- 100 g mascarponejuusto
- ¾ dl kaakaotomusokeri
- 1 tl vaniljasokeri
- sokeroimaton kaakaojauhe
- 2-3 rullaa Cloetta Toffee Center suklaa
Joulun herkkuleivonnaisen valmistukseen käytetään luumumarmeladia ja suklaata.
Valmista jo edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan.
Kokeile koristelussa myös muita Cloetta -suklaita vaikkapa paloiteltuna, sulatettuna ja pursoteltuna tai leikkaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.
Luumu-suklaakääretorttu
10 annosta
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl vehnäjauhoja tai perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 g luumumarmeladia
Pinnalle:
1 dl vispikermaa
100 g mascarponejuustoa
¾ dl kaakaotomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Koristeluun:
sokeroimatonta kaakaojauhetta
2-3 rullaa Cloetta Toffee Center suklaa-toffeenappeja
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikina tasaiseksi.
Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia.
Kumoa torttulevy leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Levitä jäähtyneelle torttulevylle luumumarmeladia ja kääri rullalle. Leikkaa päätypalat ja nosta tortturulla tarjoiluvadille.
Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon mascarponejuusto, kaakaotomusokeri ja vaniljasokeri.
Tarkista maku.
Levitä seos tortun pinnalle huolimattomasti lusikkaa apuna käyttäen. Siivilöi pinnalle sokeroimatonta kaakaojauhetta.
Koristele Toffee Center suklaa-toffeenapeilla.
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
