Hedelmäinen broileri-pastasalaatti
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Hedelmäinen broileri-pastasalaatti sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi, mutta myös juhlapöydän tarjottavaksi. Tuoreet hedelmät ja broileri ovat ihana yhdistelmä.
Advertising information
Ainekset
12-16 annosta
- 2 l vettä
- 500 g kukka makaroni tumma pasta
- 1 tl suolaa
- 1 grillattua broileria
- 2 omenaa
- 200 g miniluumutomaatteja
- ½ tuoretta ananasta
- 1 tuore mango
- 1 nippu kevätsipulia
- 1-2 ruukkua jääsalaattia
- 3-4 dl tummia viinirypäleitä
- 5 dl kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl tai maun mukaan currya
Koristeluun:
- rucolaa
- syötäviä kukkia
Valmistusohje
- Kiehauta vesi ja lisää keltainen kukka makaroni tumma pasta ja suola.
- Anna kiehua hiljalleen noin 8 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Poista grillibroilerista nahka ja luut. Revi sopiviksi suupaloiksi.
- Kuori ja kuutioi omenat ja puolita miniluumutomaatit. Kuori ja paloittele ananas ja mango.
- Hienonna kevätsipuli.
- Sekoita salaattiainekset keskenään. Revi joukkoon jääsalaatti ja lisää viinirypäleet.
- Sekoita jogurtin joukkoon curry ja tarkista maku. Sekoita jogurttikastike salaatin joukkoon.
- Koristele salaatti rucolalla ja syötävillä kukilla.
- Vinkki! Voit korvata osan jogurtista majoneesilla ja lisätä salaatin joukkoon halutessasi juustokuutioita.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
