Venäläinen perunasalaatti

Name: Venäläinen perunasalaatti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 700 g Nevalan peruna kasariperuna; 2 maustekurkku; 1 sipuli; 75 g matjess-sillifilee; 1 kananmuna; 300 g majoneesi; ½ tuore tilli; tuore persilja

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

18 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

4-6 annosta

700 g Nevalan peruna kasariperuna
2 maustekurkku
1 sipuli
75 g matjess-sillifilee
1 kananmuna
300 g majoneesi
½ tuore tilli
tuore persilja

Venäläinen salaatti on herkullinen tarjottava vaikkapa salaattibuffetissa. Kata pöytään myös jouluna ja juhannuksena.
Sillin voit korvata myös mädillä tai tonnikalalla.

Venäläinen perunasalaatti
4-6 annosta

700 g Nevalan Peruna kasariperunaa
2 maustekurkkua
1 sipuli
n. 75 g matjess-silliä
1 keitetty kananmuna
300 g majoneesia
½ ruukkua tilliä tai persiljaa

Paloittele halutessasi kasariperunat veitsellä hieman pienemmäksi tai käytä sellaisenaan.
Laita perunat kulhoon ja paloittele maustekurkut perunoiden kanssa saman kokoisiksi. Hienonna sipuli ja matjess-silli. Kuori keitetty kananmuna ja hienonna veitsellä. Sekoita ainekset keskenään ja sekoita joukkoon majoneesi ja hienonnettu tilli tai persilja. Tarkista maku.