Kantarelli-sämpylärinkelit

Name: Kantarelli-sämpylärinkelit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2-3 dl kantarelleja; 2 rkl voita; 50 g naudan kylmäsavupaistia; 200 g yrttituorejuustoa; pala punaista paprikaa; mustapippuria myllystä; tuoretta rosmariinia; 2-3 Keski Samin Sämpylärinkeleitä, porkkana

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

2 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Keski

Kantarelli-sämpylärinkelit sopivat tarjottavaksi aamupalalla, iltapalalla, lounaskeiton seurana tai välipalana. Voit vaihdella täytteitä oman jääkaapin sisällön tai mieltymysten mukaan.

Ainekset

4-6 annosta

2-3 dl kantarelleja
2 rkl voita
50 g naudan kylmäsavupaistia
200 g yrttituorejuustoa
pala punaista paprikaa
mustapippuria myllystä
tuoretta rosmariinia
2-3 Keski Samin Sämpylärinkeleitä, porkkana

Valmistusohje

Hienonna kantarellit.
Kuumenna voi pannulla ja kääntele kantarelleja hetki, kunnes pehmenevät, jäähdytä.
Hienonna naudan kylmäsavupaisti työlaudalla.
Laita yrttituorejuusto, kylmäsavupaisti ja jäähtyneet kantarellit kulhoon.
Paloittele paprika hienoksi ja lisää joukkoon. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä ja lisää tuoretta rosmariinia.
Sekoita ainekset keskenään sähkövatkaimella tai lusikalla. Tarkista maku.
Halkaise sämpylärinkelit ja levitä pinnalle täyte.
Tarjoa!