Brie-perunat ja kuhaa

Name: Brie-perunat ja kuhaa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 3 rkl rypsiöljyä; 400-500 g peruna-sipulisekoitusta; 3 dl kuohukermaa; ½ tl suolaa; 100 g President Brie bio organic -luomujuustoa; 400 g kuhafileetä; maun mukaan suolaa; 1-2 sitruunaa; 1-2 tl rosepippuria TAI; 1-2 tl viherpippuria (vaihtoehto)

15 min Työaika
45 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

12 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö President

Valmista juhliinkin sopiva ateria helposti yhdessä vuoassa. Herkulliseksi muhineet Brie-perunat saavat seurakseen hienostunutta kuhaa, joka kypsyy lopuksi vuoan pinnalla. Helppoa ja herkullista!

Ainekset

3 annosta

3 rkl rypsiöljyä
400-500 g peruna-sipulisekoitusta
3 dl kuohukermaa
½ tl suolaa
100 g President Brie bio organic -luomujuustoa

Pinnalle:

400 g kuhafileetä
maun mukaan suolaa
1-2 sitruunaa
1-2 tl rosepippuria TAI
1-2 tl viherpippuria (vaihtoehto)

Valmistusohje

Kuumenna rypsiöljy kattilassa ja lisää joukkoon peruna-sipulisekoitus.
Kääntele hetki kovalla lämmöllä ja lisää joukkoon kuohukerma, suola ja President Brie bio organic -juusto. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos reunalliseen uunivuokaan ja kypsennä ensin 200-asteessa noin 10 minuuttia.
Nosta sitten pinnalle nahaton kuhafilee, ripottele pinnalle suolaa ja viipaloi päälle sitruunaviipaleet. Ripottele päälle vielä rose- tai viherpippuria.
Jatka kypsennystä 175-asteessa noin 20 minuuttia.
Tarjoa brie-perunoiden seuraksi raikasta salaattia.