Prosciutto di Parma -herkkulauta

Name: Prosciutto di Parma -herkkulauta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100-200 g Prosciutto di Parma -kinkkuviipaleita; 1 pieni hunajameloni; muutama viipale vesimelonia; 4-8 tuoretta aprikoosia; 100-200 g tuoreita kirsikoita; 200 g tuoreita mansikoita; 2 buffalo mozzarellajuustoa; 100-200 g viinirypäleitä; ½-1 rapeakuorinen maalaisleipä

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

6 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Prosciutto di Parma

Kuuma kesäpäivä, viileä syysilta, kylmä talvipäivä takkatulen ääressä? Tämä ihana herkuilla täytetty lauta maistuu milloin tahansa. Voit käyttää siinä erilaisia marjoja, hedelmiä, suolapaloja, juustoja, mitä ikinä keksitkin. Jo muutamalla värikkäällä raaka-aineella loihdit kauniin tarjoilun arkeen ja juhlaan. Prosciutto di Parma on ilmakuivattujen kinkkujen aatelia. Löydät sitä hyvin varustelluista marketeista leikkelehyllyiltä. Mitä sinä laittaisit omalle herkkulaudalle?

Ainekset

4 annosta

100-200 g Prosciutto di Parma -kinkkuviipaleita
1 pieni hunajameloni
muutama viipale vesimelonia
4-8 tuoretta aprikoosia
100-200 g tuoreita kirsikoita
200 g tuoreita mansikoita
2 buffalo mozzarellajuustoa
100-200 g viinirypäleitä
½-1 rapeakuorinen maalaisleipä

Valmistusohje

Ota esille tarjotin tai reilun kokoinen puulauta.
Käännä Prosciutto di Parma -kinkkuviipaleet ruusukkeiksi ja asettele niitä ympäri tarjoilulautaa.
Paloittele hunajameloni ja vesimeloni ja leikkaa aprikoosit lohkoiksi.
Ota esille tuoreet kirsikat ja huuhtele ne. Laita aineksia keoiksi tarjoilulaudalle.
Revi mozzarellajuustot paloiksi ja laita tarjolle viinirypäleiden ja rapeakuorisen maalaisleivän kanssa.
Tarjoa leivän seuraksi voita tai pestoa.
Nosta tarjolle!
Vinkki! Juhlahetkeen ja isommalle joukolle voit paloitella aineksia jääkaappiin valmiiksi ja täydentää tarjoilua juhlahetken edetessä.