Hummusleivät halloumijuustolla

Name: Hummusleivät halloumijuustolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Maalahden Limppu -leipäviipaletta; 200 g vihreää hummusta tai muuta hummusta; 250 g halloumijuustoa; 2 dl sinimailasen ituja tai muita ituja; 6 kirsikkatomaattia TAI; 6 miniluumutomaattia (vaihtoehto); 2 rkl balsamicoa

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

4 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Maalahden Limppu

Oletko pientä suolaista vailla? Nämä ihanan ruokaisat hummusleivät halloumijuustolla sopivat kaikkiin vuorokaudenaikoihin tarjottavaksi ja myös lähestyvän kevään ja kesän juhlapöytiin. Voit vaihdella hummuksia eri makuisiin ja halloumin tilalla voit käyttää myös fetajuustoa, muita juustoja tai vaikka tofua.

Maalahden Limppu on ruisjuureen leivottu ja se säilyttää mehevyytensä pitkään. Hieman makea limppu on ainutlaatuisen makuinen ja sen kanssa sopii tarjolle monenlaiset kalat, kasvikset kuin erilaiset lihatuotteetkin.

Video: Hummusleivät halloumijuustolla

Ainekset

6 annosta

6 Maalahden Limppu -leipäviipaletta
200 g vihreää hummusta tai muuta hummusta
250 g halloumijuustoa
2 dl sinimailasen ituja tai muita ituja
6 kirsikkatomaattia TAI
6 miniluumutomaattia (vaihtoehto)
2 rkl balsamicoa

Valmistusohje

Laita Maalahden Limppu -leipäviipaleet työlaudalle tai tarjoiluvadille.
Laita jokaisen viipaleen päälle keko hummusta ja levitä leipäviipaleiden päälle.
Leikkaa halloumi juusto viipaleiksi ja paista kuumalla pannulla molemmin puolin.
Laita hummuksen päälle ituja, paistettua halloumia, puolitettuja kirsikka- tai miniluumutomaatteja ja balsamicoa.
Tarjoa hummusleivät halloumijuustolla!