Vadelmainen suklaamousse

Name: Vadelmainen suklaamousse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g tummaa suklaata; 2 dl kuohukermaa; 100 g maustamatonta tuorejuustoa TAI; 100 g mascarponejuustoa (vaihtoehto); 200 g tuoreita vadelmia; ¾ dl tomusokeria; 1 tl vaniljasokeria; vadelmia; suklaalastuja

15 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

40 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Makuja

Vadelmainen suklaamousse on ihastuttava jälkiruoka, jonka voit valmistaa jääkaappiin jo vaikka edellispäivänä odottamaan herkutteluhetkeä.
Vadelmien tilalla voit käyttää myös mustaherukoita.

Ainekset

6 annosta

100 g tummaa suklaata
2 dl kuohukermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa TAI
100 g mascarponejuustoa (vaihtoehto)
200 g tuoreita vadelmia
¾ dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria

Koristeluun:

vadelmia
suklaalastuja

Valmistusohje

Paloittele tumma suklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa vähän kerrallaan puolen minuutin erissä, kunnes suklaa on sulanut.
Vaahdota kuohukerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto tai mascarpone-juusto, sekä vadelmat.
Mausta tomusokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää lopuksi sekoittaen sulatettu suklaa.
Tarkista maku.
Jaa jälkiruoka annoskulhoihin ja suojaa kelmulla.
Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
Koristele suklaamousse vadelmilla ja suklaalastuilla.