Marinadi kanalle
- 15 min Työaika
- 2 h 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kaupallinen yhteistyö Makuja
Kesällä ruoka valmistuu usein grillissä tai vaikka nuotiolla. Mikäli omaa grillipaikkaa ei ole käytössä, löytyy monista kunnista ilmaisia laavuja ja grillauspaikkoja, joihin voi mennä omien retkieväiden kanssa. Aina ei grilliherkut retkilläkään tarvitse olla perinteistä grillimakkaraa, vaan mukaan voi ottaa myös niin sanotusti ihan oikeaa ruokaa. Marinoi lihat, kalat tai kanapalat jo kotona helposti muovipussissa ja pakkaa mukaan kätevästi kylmälaukkuun. Laita marinadipusseja kaksi päällekkäin, jotta marinadi ei varmasti sotke muita eväitä.
Advertising information
Video: Pussimarinadi kanalle
Ainekset
4 annosta
- 4 broilerin paistileikettä
- ½ dl rypsiöljyä TAI
- ½ dl oliiviöljyä (vaihtoehto)
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl kuivattua persiljaa
- 1 tl kuivattua rakuunaa
- 1 tl kuivattua sitruunamelissaa
- 1 tl suolaa
Valmistusohje
- Laita kaksi pakastinpussia päällekkäin ja laita sitten broilerin paistileikkeet pakastepussiin.
- Lisää joukkoon rypsi- tai oliiviöljy, hienonnetut valkosipulinkynnet, paprikajauhe, persilja, rakuuna, sitruunamelissa ja suola.
- Kääntele marinadi tasaiseksi pussissa, jotta kanat maustuvat kauttaaltaan.
- Pakkaa pussi jääkaappiin tai kylmälaukkuun ja anna maustua mielellään muutama tunti tai yön yli.
- Grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin ja nauti esimerkiksi grillatun parsan tai muiden grillikasvisten kanssa.