Kana-kasvispannu grillissä

30 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

26 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Kariniemen

Kesäruoat valmistuvat helposti grillissä. Kariniemen on tuonut kesän grillihetkiin markkinoille mureat ja mukavan kokoiset Kariniemen Kananpojan maustetut Grillipalat, jotka ovat valmiiksi marinoituja. Palat pysyvät mehevinä grillissä. Valmista parilalla tai muurinpohjapannussa. Tähän ruokaan voit käyttää edelliseltä aterialta ylijääneitä varhaisperunoita ja kauniita kesäporkkanoita.

Ainekset

4 annosta

500 g Kariniemen Kananpojan maustetut Grillipalat
100 g herkkusieniä
3 kesäsipulia varsineen
4 valkosipulinkynttä
1 nippu kesäporkkania
500 g varhaisperunoita
½ tuore ananas
200 g grillitomaatteja
2-3 rkl rypsiöljyä TAI
2-3 rkl avokadoöljyä
maun mukaan suolaa
maun mukaan mustapippuria
paprikajauhetta TAI
savupaprikajauhetta

Tarjoiluun:

chilimajoneesia TAI
bbq-kastiketta

Valmistusohje

Ota Kananpojan maustetut Grillipalat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Leikkaa herkkusienet puolikkaiksi tai lohkoiksi.
Viipaloi kesäsipulit ja hienonna varret. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Puolita kesäporkkanat ja kiehauta nopeasti vedessä, valuta.
Puolita kypsät varhaisperunat. Kuori ja paloittele tuore ananas ja irrota grillitomaatit tertusta.
Kuumenna grilliparila tai muurinpohjapannu. Sivele pinta öljyllä. Laita ensin Kananpojan Grillipalat pannulle ja grillaa käännellen, kunnes pinta on kauniin värinen.
Lisää kasvikset ryhminä pannulle ja grillaa käännellen, kunnes kasvikset pehmenevät ja saavat kauniin värin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja halutessasi paprikajauheella tai savupaprikajauheella.
Tarjoa seuraksi chilimajoneesia tai bbq-kastiketta.