Helpot muurinpohjaletut

Name: Helpot muurinpohjaletut
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 l täysmaito; 3 kananmuna; 1 ½ tl suola; 2 dl vehnäjauho; 2 dl ohrajauho; ½ dl juokseva margariini; ruokaöljy; voi

20 min Työaika
45 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

13 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

8-10 annosta

1 l täysmaito
3 kananmuna
1 ½ tl suola
2 dl vehnäjauho
2 dl ohrajauho
½ dl juokseva margariini
ruokaöljy
voi

Muurinpohjaletut kuuluvat mökkeilyyn ja kesän herkutteluhetkeen, ainakin näin kaupunkilaiselle.
Ulkosalla tehtynä myös liekitys onnistuu hyvin, kun ei tarvitse varoa liesituuletinta. Lisää paistetun räiskäleen joukkoon hieman esimerkiksi marja- tai sitruslikööriä ja sytytä alkoholi tulitikulla tai pitkällä sytyttimellä. Kun liekki sammuu, on alkoholi palanut ja jäljelle jää vain miellyttävä maku.

Muurinpohjaletut
8-10 kpl

1 litra täysmaitoa tai kevytmaitoa
3 munaa
1 1/2 tl suolaa
2 dl vehnäjauhoja
2 dl ohrajauhoja
1/2 dl margariinisulaa tai ruokaöljyä

margariinia tai voita paistamiseen

Vatkaa maidon joukkoon munat ja suola, lisää jauhot ja lopuksi margariinisula tai öljy.
Anna taikinan turvota kylmässä vähintään puoli tuntia.

Paista kuumassa pannussa rasvassa molemmin puolin.
Tarjoa lisäksi marjoja tai hilloa ja kermaa tai vaniljajäätelöä.