Perinteinen pannari

Name: Perinteinen pannari
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 1 l maitoa; 4 kananmunaa; ripaus suolaa; 5 dl vehnäjauhoja; 1 dl ruokaöljyä; tai 100 g voita; tai 100 g margariinia

5 min Työaika
40 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

1363 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Hellapoliisi @ Eveo: Esteetöntä luontomatkailua – vieraana erä- ja luonto-opas Risto Karjalainen – reseptit

45 min

4 annosta

Hellapoliisi @ Eveo: Miehet ja seksuaalisuus – vieraana seksologi Tarja Pölkki – reseptit

45 min

4 annosta

Sain eräältä aktiiviselta lukijalta pyynnön, että esittelisin täällä niinkin tavallisen reseptin kuin pannari. Jostain syystä perinteinen pannari on täällä mainittu vähän kuin sivulauseessa. Tässä tulee sitten ihan perinteisen peruspannarin ohje. Tätä ohjetta voit tuunailla loputtomasti. Voit tehdä helposti myös suolaisen version, mutta ensi kerralla kokeillaan Ahvenanmaan pannukakkua.

Ainekset

16 annosta

Pannaritaikina:

1 l maitoa
4 kananmunaa
ripaus suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruokaöljyä
tai 100 g voita
tai 100 g margariinia

Valmistusohje

Sekoita maidon joukkoon munat ja suola, sekä vehnäjauhot ja öljy/rasva.
Anna seokseen mielellään turvota puolisen tuntia jääkaapissa.
Kaada taikina voidellulle uunipellille, tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia, tai kunnes pannukakku näyttää kypsältä.
Tarjoa pannarin lisäksi hilloa ja halutessasi kermavaahtoa.